Теплые деньки уже начали радовать горожан, и многие выезжают на дачные участки или в деревню к родным. Впереди майские праздники — идеальное время для отдыха на свежем воздухе и, конечно, приготовления шашлыков. Но чтобы пикники приносили только удовольствие, важно правильно обустроить зону барбекю. В этой статье эксперты расскажут, как создать удобное и безопасное место для приготовления мяса на огне, какие материалы выбрать и как избежать распространенных ошибок.
Современная зона барбекю — это не просто мангал, а продуманное пространство с удобной мебелью, защитой от ветра и даже местом для хранения дров. Мы разберем основные этапы строительства, поделимся лайфхаками по выбору локации и дадим рекомендации по дизайну.
Выбор места и планировка зоны барбекю
Первым шагом к созданию идеальной зоны для пикников является выбор правильного места. Оно должно быть достаточно удалено от дома (чтобы дым не мешал), но при этом находиться в удобной доступности. Оптимальное расстояние — 5-7 метров от жилых построек.
Также важно учитывать:
- Направление ветра — установите мангал так, чтобы дым не шел в сторону беседки или дома.
- Пожарную безопасность — избегайте близкого расположения деревьев и сухой травы.
- Удобство — предусмотрите место для стола, стульев и хранения кухонных принадлежностей.
Для фундамента подойдут огнеупорные материалы: кирпич, натуральный камень или бетон. Если планируете стационарную печь, лучше залить небольшой фундамент глубиной 20-30 см.
Выбор мангала и дополнительные аксессуары
Современный рынок предлагает множество вариантов: от классических железных мангалов до многофункциональных печей-барбекю. Какой выбрать?
- Стационарный мангал из кирпича — долговечный вариант, но требует навыков кладки.
- Переносной металлический мангал — бюджетное и мобильное решение.
- Гриль-коптильня — для тех, кто любит экспериментировать с разными способами приготовления.
Дополнительно можно установить:
✔ Столешницу для разделки мяса
✔ Раковину и стационарный накопитель воды (если нет возможности подвести водоснабжение)
✔ Дровницу
✔ Навес от дождя
✔ Освещение для вечерних посиделок
Создание зоны барбекю — это отличный способ сделать дачный отдых еще комфортнее. Главное — продумать все детали заранее и использовать качественные материалы. А если вам нужны свежие новости и полезные советы по обустройству загородной жизни, загляните на портал АЛЛЕ Новости.
