США возобновили рекордные поставки дикого риса в Россию после восьмилетнего перерыва

В феврале и марте 2025 года поставки дикого риса из США в Россию резко выросли и достигли максимума с 2015 года. Российские компании закупили у американских производителей дикий рис на сумму $154,7 тыс. и $294,2 тыс. соответственно, что стало настоящей новостью для аграрного рынка. Тенденция отражает не только изменение торговых потоков, но и усилившийся интерес к высококачественным злакам на фоне ограничений в других сегментах. Данные официального сайта United States Department of Agriculture (USDA) подтверждают, что Россия в марте 2025-го впервые обогнала Бельгию, Великобританию и Канаду, став крупнейшим покупателем дикого риса в США.

Актуальные данные поставок

В таблице представлены объемы и стоимости поставок дикого риса из США в Россию за первые месяцы 2025 года:

По итогам марта общая сумма экспорта дикого риса из США выросла до $2 млн., что свидетельствует о возросшем спросе на этот продукт в России.

Основные факторы роста спроса

• Изменение потребительских предпочтений: дикий рис ценится за высокое содержание полезных микроэлементов и оригинальный вкус.
• Дефицит ряда зерновых культур на фоне ограничений Минсельхоза РФ: экспорт риса и рисовой крупы продлён до 30 июня 2025 года, что усиливает локальный дефицит некоторых сортов.
• Расширение ассортимента в крупной рознице и HoReCa: растёт число кафе и ресторанов, предлагающих блюда из дикого риса.

Перспективы и выводы

Переориентация российских импортеров на американский дикий рис может стать устойчивой тенденцией, если не будет введён дополнительный запрет. С одной стороны, это открывает новые возможности для пищевой промышленности и ритейла. С другой — усиливает зависимость от импорта редких культур.

Для отслеживания дальнейших изменений в аграрном секторе и свежих новостей России и мира рекомендуем посетить портал АЛЛЕ Новости: https://allestate.pro/news

Авторитетный источник: United States Department of Agriculture (USDA), https://www.usda.gov