23 апреля 2025 17:40, Татьяна Кондакова, Новости малого и среднего бизнеса, 👁 148
Кубань — это не просто красивый край, но и важный аграрный центр России, который подходит для выращивания винограда как никакой другой регион страны. Более 31% всего виноградного урожая России собирается именно здесь. В 2024 году, по данным Краснодарского края, было собрано 235,5 тыс. тонн винограда, а в 2025 году планируется увеличить валовый сбор до 250 тыс. тонн. Это наглядно подтверждает высокую продуктивность и устойчивость виноградарской отрасли региона. В течение последних десяти лет площадь виноградников в Краснодарском крае увеличилась с 26 тыс. га в 2015 году до 32,5 тыс. га в 2025 году, что говорит о росте на 6,5 тыс. га. С учетом того, что в регионе сосредоточено около 32% всех виноградников страны, Кубань точно можно назвать виноградным сердцем России.
Селекция и качество саженцев
Аграрии Кубани активно работают над улучшением качества виноградных саженцев. За последние годы число питомников, занимающихся выращиванием собственных саженцев, увеличилось с одного до пяти. Процесс селекции саженцев развивается, что, в свою очередь, позволяет повысить качество урожая и увеличить прибыльность винодельческой отрасли. Объем производства саженцев за десять лет возрос в 4 раза, что подчеркивает стремление Кубани стать лидером не только в сборе, но и в качестве виноградного урожая.
Динамичное развитие винодельческой отрасли
На Кубани функционирует 329 организаций и фермерских хозяйств, занимающихся виноградарством и виноделием, в которых трудятся около 10 тысяч человек. Это дает возможность поддерживать стабильный рост объёмов производства. Регион становится домом для 43% всех российских вин и более 50% игристых вин страны. Производство шампанского, в частности, возросло в 2,5 раза, демонстрируя устойчивый интерес к качественным винам.
С начала 2017 года в крае начали изготавливать вино с защищённым географическим указанием и наименованием места происхождения. За это время доля такой продукции возросла с 2% до 32%, что является важным шагом к повышению узнаваемости кубанских вин на российском и международном рынках.
Заключение
Кубань продолжает уверенно двигаться к статусу лидера в производстве винограда и виноградных напитков в стране, поддерживая высокие стандарты качества и расширяя площади виноградников. Это позволяет добиться стабильного росту как в объемах, так и в качестве выпускаемой продукции. Таким образом, Кубань действительно заслуживает звание виноградного сердца России. С полным спектром актуальных новостей, связанных с аграрным сектором и не только, вы можете ознакомиться на портале АЛЛЕ Новости.
