За первые четыре месяца 2025 года россияне ощутили на себе аномальный рост цен на продукты питания: если официальная инфляция в продовольственном секторе по данным Росстата в апреле составила 12,7%, реальное подорожание во многих ключевых категориях приближается к 30%. Повышение цен ускорилось из-за роста логистических расходов, импортных ограничений и увеличения издержек торговли. Аналитики Ntech констатируют: в апреле продукты подорожали значительно быстрее, чем доходы населения, что привело к снижению покупательской способности. В крупных городах потребители уже начали переключаться на дешёвые бренды и отказываться от привычных товаров. Такой резкий сдвиг в поведении покупателей угрожает как розничной торговле, так и уровню жизни граждан.

Реальные цифры роста цен

Категория Официальный рост Реальное подорожание
Хлеб 8,5% 15–20%
Молочная продукция 11% 22–28%
Мясо и птица 9,7% 18–25%
Овощи и фрукты 14% 25–30%
Готовые блюда и салаты 10% 20–27%

Источник: Росстат, аналитика Ntech.

Как экономят россияне

  • Отказываются от премиальных и импортных продуктов ради базовых товаров
  • Покупают по акциям и используют дисконтные карты
  • Снижают объём стандартных покупок и собирают «корзину выживания» на неделю
  • Сохраняют крупные покупки и откладывают запасы на зиму

По данным соцопроса ВЦИОМ, более 60% домохозяйств ожидают дальнейшего роста цен, что усиливает пессимизм и замедляет спрос.

Влияние на экономику и прогнозы

  1. Розничные сети пересматривают ассортимент и оптимизируют логистику.
  2. Производители снижают вложения в дорогие сегменты категории «элитные товары».
  3. Сокращение потребления бьёт по внутреннему спросу — ключевому драйверу роста ВВП.

Профессор экономики Юрий Ляндау настаивает на жёстком регулировании торговых наценок и развитии государственной системы субсидирования производителей отечественной продукции.

Российская экономика в текущих условиях требует баланса между контролем цен и поддержкой производителей, иначе риск устойчивого снижения уровня жизни усилится.

Reaction
0
Reaction
0
Reaction
0
Reaction
1
Reaction
0
Reaction
0
#инфляция
#экономия
#россия
#новости_россии_и_мира
#главные_новости
#подорожание_продуктов
#продовольственная_корзина